Gdzie zjeść dobrego burgera w Gdańsku – kraftowe – nie fastfoody!

najlepsze burgery w gdańsku

Gdy już się przyjemnie rozgrzaliśmy – o czym pisałem we wcześniejszym artykule (GDZIE SIĘ “ROZGRZAĆ” W GDAŃSKU W ZIMNE WIECZORY – SWOJSKIE I NIESWOJSKIE NAPOJEpora coś przekąsić. Przygotujmy swoje podniebienia na podróż pełną aromatycznych przygód, gdyż przedstawię Wam przewodnik po miejscach, gdzie można zjeść naprawdę dobrego rzemieślniczego burgera w centrum Gdańsku! Poniższe lokalizacje to prawdziwe perełki na kulinarnej mapie miasta, a serwowane w nich burgery z pewnością zaspokoją apetyt niejednego smakosza.

Przed nami trzy propozycje, są to najczęściej odwiedzane przeze mnie burgerownie w centrum Gdańska, z czego pierwsza pozycja to top topów 🙂

Rednek by Stah

Moja ulubiona burgerownia w mieście Gdańsk, dość nietypowa, bo zamiast wołowiny do burgerów stosowana jest szarpana wieprzowina. Użycie wieprzowiny wydaje się skandalicznie, jednak jej soczystość i smak przechodzi najśmielsze oczekiwania. Standardowo w zestawie frytki (dostępne są także frytki z batatów), aczkolwiek buła jest na tyle duża, że spokojnie można najeść się samym burgerem. Ponadto, restauracja posiada w ofercie całkiem sporo kraftowych piw. Co więcej, lokal serwuje również typowy polski street food, czyli zapiekanki. Kolejnymi plusami tej lokalizacji jest przemiła obsługa i klimatyczny wystrój wnętrza.

Carmnik Kantyna

Tutaj już mamy do czynienia z tradycyjnymi burgerami wołowymi. Mięso w burgerach jest soczyste i idealnie doprawione, zaś bułka ma chrupiącą i smaczną skórkę. Równie smaczne są domowe frytasy polane serem. Tutaj również wypijesz piwo kraftowe. 

Miejsce kameralne – wystrój z lat 80 jest niezwykle klimatyczny. Przemiła i pomocna obsługa, która chętnie opowie o składnikach użytych w burgerze, jak również przyrządzi wyśmienitą “herbatę” z kwiatów lipy. Polecam ostrego burgera, można się zdziwić ????.

Billy’s American Restaurant

Ostatnia propozycja, jest połączeniem burgerowni ze steakownią, czyli “typowa” amerykańska knajpa. Wchodząc do lokalu przeniesiemy się w czasie do lat 60. w Stanach Zjednoczonych. Ze ścian patrzą na nas Elvis Presley, Marilyn Monroe i inne ikony kultury amerykańskiej. Miejsce dość mocno oblegane ze względu na bliskość Motławy, jednak wyborne steki zrobione z wysokiej jakości wołowiny wynagrodzą czekanie. Idealnie, jeśli uda nam się trafić na moment, kiedy to serwują burgery lub steki z bizona amerykańskiego. Ponadto, w karcie znajdziemy również skrzydełka, sernik, pastę oraz wiele innych.

Apartamenty

Niektóre nasze apartamenty położone są niemalże obok wyżej wymienionych restauracji, a do najdalszych niestety musimy przejść się aż 5 (pięć) minut :]. Dzięki temu nawet po obfitym i ciężkim posiłku spokojnym spacerem dojdziemy szybko do mieszkania.

—–
Marek Matuszek