Wo kann man in Danzig einen guten Burger essen – handgemachte Burger, keine Fastfood-Burger!

Nachdem wir uns nun angenehm aufgewärmt haben – worüber ich in einem früheren Artikel geschrieben habe (WO MAN SICH AN KALTEN ABENDEN IN Danzig „AUFWÄRMEN“ KANN – HEIMISCHE UND FREMDARTIGE GETRÄNKE) ist es an der Zeit, etwas zu essen. Bereiten Sie Ihren Gaumen auf eine Reise voller aromatischer Abenteuer vor, denn ich werde Ihnen einen Leitfaden zu den Orten vorstellen, an denen Sie im Zentrum von Danzig einen wirklich guten, handwerklich hergestellten Burger genießen können! Die folgenden Lokale sind wahre Perlen auf der kulinarischen Landkarte der Stadt, und die dort servierten Burger werden sicherlich den Appetit so manch eines Feinschmeckers stillen.

Hier sind drei Empfehlungen: Es handelt sich um die Burgerlokale im Zentrum von Danzig, die ich am häufigsten besuche, wobei der erste Eintrag mein absoluter Favorit ist 🙂

Rednek von Stah

Meine Lieblingsburgerbude in Danzig – eine recht ungewöhnliche, da für die Burger anstelle von Rindfleisch zerzupftes Schweinefleisch verwendet wird. Die Verwendung von Schweinefleisch mag skandalös erscheinen, doch seine Saftigkeit und sein Geschmack übertreffen selbst die kühnsten Erwartungen. Standardmäßig sind Pommes frites im Menü enthalten (es gibt auch Süßkartoffel-Pommes), allerdings ist das Brötchen so groß, dass man sich problemlos allein vom Burger satt essen kann. Darüber hinaus hat das Restaurant eine recht große Auswahl an Craft-Bieren im Angebot. Außerdem serviert das Lokal auch typisch polnisches Streetfood, nämlich „Zapiekanki“. Weitere Pluspunkte dieses Lokals sind das überaus freundliche Personal und die stimmungsvolle Inneneinrichtung.

Carmnik Kantine

Hier haben wir es bereits mit traditionellen Rindfleisch-Burgern zu tun . Das Fleisch in den Burgern ist saftig und perfekt gewürzt, während das Brötchen eine knusprige und schmackhafte Kruste hat. Ebenso lecker sind die hausgemachten Pommes frites mit Käseüberzug. Auch hier können Sie Craft-Bier genießen.

Ein gemütliches Lokal – die Einrichtung im Stil der 80er Jahre strahlt eine ganz besondere Atmosphäre aus. Das Personal ist überaus freundlich und hilfsbereit; es informiert Sie gerne über die im Burger verwendeten Zutaten und bereitet Ihnen zudem einen köstlichen „Tee“ aus Lindenblüten zu. Ich empfehle den scharfen Burger – Sie werden überrascht sein ????.

Billy’s American Restaurant

Der letzte Vorschlag ist eine Kombination aus Burger- und Steakrestaurant, also ein „typisches“ amerikanisches Lokal. Beim Betreten des Lokals werden wir in die 60er Jahre in den Vereinigten Staaten zurückversetzt. Von den Wänden blicken Elvis Presley, Marilyn Monroe und andere Ikonen der amerikanischen Kultur auf uns herab. Aufgrund der Nähe zur Motława ist das Lokal recht gut besucht, doch die köstlichen Steaks aus hochwertigem Rindfleisch entschädigen für das Warten. Ideal ist es, wenn wir gerade zu dem Zeitpunkt dort sind, an dem Burger oder Steaks vom amerikanischen Bison serviert werden. Darüber hinaus finden Sie auf der Speisekarte auch Chicken Wings, Käsekuchen, Pastete und vieles mehr.

Ferienwohnungen

Einige unserer Apartments liegen fast direkt neben den oben genannten Restaurants, und zu den am weitesten entfernten müssen wir leider ganze 5 (fünf) Minuten laufen :]. Dadurch gelangen wir auch nach einer reichhaltigen und schweren Mahlzeit mit einem gemütlichen Spaziergang schnell zu unserer Wohnung.

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Marek Matuszek