Dónde comer una buena hamburguesa en Gdańsk: ¡artesanales, no de comida rápida!

Una vez que nos hemos calentado agradablemente —como escribí en un artículo anterior (DÓNDE “CALENTARSE” EN GDAŃSK EN LAS NOCHES FRÍAS, BEBIDAS LOCALES Y EXÓTICAS)— es hora de picar algo. ¡Preparemos nuestros paladares para un viaje lleno de aventuras aromáticas, ya que les presentaré una guía de lugares donde se puede comer una hamburguesa artesanal realmente buena en el centro de Gdańsk! Las siguientes ubicaciones son verdaderas joyas en el mapa culinario de la ciudad, y las hamburguesas que se sirven en ellas sin duda satisfarán el apetito de más de un gourmet.

Aquí tienen tres sugerencias, son las hamburgueserías que más visito en el centro de Gdańsk, ¡siendo la primera la mejor de todas:)

REDNEK Burgers

Mi hamburguesería favorita en la ciudad de Gdańsk, bastante inusual, porque en lugar de carne de res, se utiliza carne de cerdo desmenuzada para las hamburguesas. El uso de carne de cerdo puede parecer escandaloso, pero su jugosidad y sabor superan las expectativas más audaces. Por lo general, viene con patatas fritas (también hay patatas fritas de boniato), aunque el bollo es lo suficientemente grande como para saciarse solo con la hamburguesa. Además, el restaurante ofrece una buena variedad de cervezas artesanales. Es más, el local también sirve comida callejera polaca típica, es decir, zapiekanki. Otros puntos a favor de este lugar son el personal amable y la decoración acogedora. El local está en el centro, en la calle Szeroka 8/10 (Ciudad Principal), y hay un segundo en Jasień (Jabłoniowa 21/2). La carta también está disponible en inglés. Carta actual: rednek.pl.

Carmnik Kantyna

Aquí ya estamos ante hamburguesas de ternera tradicionales. La carne de las hamburguesas es jugosa y está perfectamente condimentada, y el bollo tiene una corteza crujiente y sabrosa. Las patatas fritas caseras con queso también están deliciosas. Aquí también podrá beber cerveza artesanal.

Un lugar íntimo: la decoración de los años 80 es increíblemente acogedora. Un servicio muy amable y servicial que con gusto le hablará de los ingredientes utilizados en la hamburguesa, y también le preparará un delicioso “té” de flores de tilo. Recomiendo la hamburguesa picante, ¡puede sorprenderle! ????.

Billy’s American Restaurant

La última propuesta es una combinación de hamburguesería y asador, es decir, un “típico” restaurante americano. Al entrar en el local, nos transportaremos en el tiempo a los años 60 en Estados Unidos. Desde las paredes nos miran Elvis Presley, Marilyn Monroe y otros iconos de la cultura americana. Un lugar bastante concurrido debido a su proximidad a Motława, pero los exquisitos filetes hechos con carne de res de alta calidad compensarán la espera. Es ideal si conseguimos ir cuando sirven hamburguesas o filetes de bisonte americano. Además, en el menú también encontraremos alitas, tarta de queso, pasta y mucho más.

Apartamentos

Algunos de nuestros apartamentos están situados casi al lado de los restaurantes mencionados, y para los más lejanos, lamentablemente, tenemos que caminar hasta 5 (cinco) minutos:]. Gracias a esto, incluso después de una comida abundante y pesada, llegaremos rápidamente al apartamento con un tranquilo paseo., —
Marek Matuszek

Fin de semana culinario en Gdańsk

La forma más cómoda de explorar los restaurantes de Gdańsk es alojarse en el centro, así tendrá todos estos lugares a poca distancia. Vea los apartamentos en el centro de Gdańsk en el Casco Antiguo, Wyspa Spichrzów y Nadmotławie.